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American Coleslaw

American Coleslaw

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American Coleslaw ist ein klassischer, cremiger Krautsalat, der sich perfekt für Grillpartys und als Beilage zu vielen Gerichten eignet. Mit knackigem Weißkohl, süßen Karotten und einem leichten Mayonnaise-Dressing bietet dieser Salat eine erfrischende Geschmackskombination, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Er lässt sich schnell zubereiten und kann gut im Voraus gemacht werden, damit die Aromen sich entfalten können. Genießen Sie diesen vielseitigen Salat als Snack, in Wraps oder einfach pur!

Ingredients

Scale
  • 1 kg Weißkohl
  • 2 Karotten
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 200 ml Mayonnaise
  • 2 EL Apfelessig oder heller Balsamico
  • 4 EL Zucker
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer
  • 80 ml süße Sahne

Instructions

  1. Weißkohl putzen und äußere Blätter entfernen. Karotten schälen. Beide Zutaten mit einer Gemüsereibe in feine Stücke reiben. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. In einer großen Schüssel den geriebenen Weißkohl, die Karotten und die Zwiebel vermengen.
  3. Mayonnaise, Apfelessig, Zucker, Salz, Pfeffer und Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Den Coleslaw abgedeckt für mindestens 3–4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
  5. Vor dem Servieren abschmecken und nach Belieben nachwürzen.

Nutrition