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Big Mac Salat, das beste Rezept

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Der Big Mac Salat ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, frischem Gemüse und einem cremigen Dressing, das an den beliebten Fast-Food-Klassiker erinnert. Dieses einfache Rezept ist nicht nur Low Carb, sondern auch schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe – sei es als schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 20 Minuten bereit, wird dieser Salat schnell zum neuen Favoriten in deiner Küche. Erlebe den Geschmack des Big Mac ohne das ungesunde Fast Food – frisch, köstlich und gesund!

Ingredients

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  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 100 g Kirschtomaten
  • 1 Minigurke
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 Römersalat
  • 2 EL geriebener Cheddar
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 EL Gurkenwasser (aus dem Gewürzgurken-Glas)
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 0,5 TL Weißtraubensaftessig

Instructions

  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer anbraten, bis es gut durchgegart ist. Danach beiseite stellen.
  2. Die Zwiebel in Halbringe schneiden, die Kirschtomaten halbieren, die Minigurke klein würfeln und die Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Den Römersalat grob zerkleinern.
  3. In einer Schüssel die Mayonnaise mit Gurkenwasser, Ketchup, Senf und Weißtraubensaftessig gut vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
  4. Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, das Dressing darüber gießen und alles gut durchmischen. Den Salat mit geriebenem Cheddar bestreuen und servieren.

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