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Chili con Carne: Klassiker mit Wow-Faktor

Chili con Carne: Klassiker mit Wow-Faktor

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Entdecken Sie das perfekte Rezept für Chili con Carne, das nicht nur schnell und einfach zuzubereiten ist, sondern auch Ihre Gäste begeistern wird! Dieses herzhaft-würzige Eintopfgericht kombiniert zartes Rinderhackfleisch mit einer bunten Mischung aus Bohnen, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das sich hervorragend für Familienessen oder gesellige Abende eignet. Variieren Sie die Schärfe ganz nach Ihrem Geschmack und servieren Sie das Chili mit frischem Brot oder Ihrer Lieblingsbeilage. Überzeugen Sie sich selbst von diesem klassischen Rezept mit Wow-Faktor!

Ingredients

Scale
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprikaschote
  • 2 Dosen Kidneybohnen (je 250g)
  • 1 Dose Mais (280g)
  • 1 EL Rapsöl
  • 800 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 500 ml Rinderbrühe
  • 800 g gehackte Tomaten (Dose)
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 2 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Chili
  • 1 TL Zimt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und die Paprika würfeln. Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
  2. Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Tomatenmark einrühren und anrösten. Anschließend die Rinderbrühe, gehackte Tomaten, Paprika, Bohnen, Mais sowie alle Gewürze hinzufügen.
  4. Das Chili bei mittlerer Hitze für etwa 20 Minuten köcheln lassen und regelmäßig umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nutrition