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Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten

Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten
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Der Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten ist die perfekte Lösung für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück. In nur 10 Minuten zubereitet, ist dieser Wrap eine köstliche Kombination aus fluffigen Eiern, geschmolzenem Käse und frischen Tomaten. Ideal für hektische Morgen oder als herzhafter Snack für zwischendurch. Sie können ihn nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Käsesorten hinzufügen. Genießen Sie diesen vielseitigen Wrap und starten Sie Ihren Tag genussvoll!

Ingredients

Scale
  • 1 Weizentortilla (ca. 70g)
  • 2 Eier
  • 2 EL Milch (ca. 30ml)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1 EL Schnittlauch (fein geschnitten, ca. 5g)
  • 4 Tomatenscheiben (dünn geschnitten, ca. 60g)
  • 30g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)

Instructions

  1. Eier in einer Schüssel mit Milch, Salz, Pfeffer und Schnittlauch gut verquirlen.
  2. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und etwas Öl hinzugeben.
  3. Die Eiermasse gleichmäßig in die Pfanne gießen und die Hitze reduzieren.
  4. Tomatenscheiben darauflegen und den Tortilla Wrap direkt auf die flüssige Ei-Masse legen.
  5. Den Wrap vorsichtig wenden und die bereits gebratene Seite mit geriebenem Käse bestreuen.
  6. Weitere 3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
  7. Wrap in der Mitte zusammenklappen, nach Belieben halbieren und servieren.

Nutrition

Find it online: https://kuechennest.de/fruhstuckswrap-mit-ei-kase-und-tomaten/