Print

Gemüse Rezepte – 10 schnelle Ideen

Gemüse Rezepte - 10 schnelle Ideen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Schnelle Gemüse Rezepte – 10 schnelle Ideen sind die perfekte Lösung für alle, die gesund essen möchten, aber wenig Zeit haben. Dieses einfache Rezept bringt frisches Gemüse auf den Tisch und lässt sich in nur 15 Minuten zubereiten. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein geselliges Abendessen mit Freunden, überzeugt es durch seine Vielseitigkeit. Verwende saisonales Gemüse und kreiere mit wenigen Zutaten ein geschmackvolles Gericht. Die Kombination aus aromatischen Gewürzen und Feta sorgt für einen intensiven Genuss, der nicht nur lecker ist, sondern auch viele Vitamine bietet. Lass dich inspirieren und zaubere in kürzester Zeit gesunde, bunte Gerichte!

Ingredients

Scale
  • 1 Zucchini (mittelgroß)
  • 1 Paprika (gelb)
  • 200 g kleine Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 100 g Feta (1/2 Pck.)
  • 75 ml Wasser
  • 1 EL Kräuterfrischkäse
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Oregano (getrocknet)
  • 1 TL Basilikum (getrocknet)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Gemüse waschen und schneiden: Zucchini in Scheiben, Paprika in Stifte, Tomaten halbieren, Zwiebel würfeln und Knoblauch schälen.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Paprika anbraten, gefolgt von Zucchini. Danach Zwiebel, Tomaten und Knoblauch hinzugeben.
  3. Mit Wasser ablöschen und Kräuterfrischkäse unterrühren. Je nach Vorliebe einkochen lassen.
  4. Vor dem Servieren Feta über das Gemüse bröseln.

Nutrition