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Hähnchen süß sauer

Hähnchen süß sauer

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Hähnchen süß sauer ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das die Aromen der asiatischen Küche direkt zu dir nach Hause bringt. Mit saftigem Hühnchen, einer süß-sauren Soße und knackigem Gemüse ist es ideal für ein schnelles Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken. In nur 30 Minuten zauberst du dieses Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch auf Buffets eine hervorragende Wahl darstellt. Die Kombination aus frischem Gemüse und zartem Hühnerfleisch macht es zu einer gesunden Mahlzeit, die du ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße die vielfältigen Geschmäcker!

Ingredients

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  • 200 g Hühnchen
  • 1 Stück Ei
  • 4 EL Speisestärke
  • 100 ml Ananassaft
  • 1 EL Ketchup
  • 200 g Dosenananas
  • 1 Stück Zwiebel (in Ringen)
  • 1 Stück Paprika (gestiftet)
  • 1 EL Sonnenblumenöl

Instructions

  1. Reis gemäß Packungsanweisung kochen (ca. 10-15 Minuten).
  2. Hühnchen in Speisestärke wälzen und dann in das Ei tauchen.
  3. In einer Pfanne mit Öl das Hühnchen goldbraun braten und beiseite stellen.
  4. Zwiebeln, Paprika und Dosenananas in der gleichen Pfanne anbraten.
  5. Soßen anrühren: Ketchup, Sojasoße, Sonnenblumenöl, Zucker und Weißtraubensaftessig in einer Schüssel vermengen; Ananassaft und Speisestärke in einer anderen Schüssel vermischen.
  6. Beide Soßen über das Gemüse gießen und kurz andicken lassen.
  7. Gebratenes Hühnchen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
  8. Anrichten und servieren – guten Appetit!

Nutrition