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Joghurt-Waffeln – so saftig

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Joghurt-Waffeln – so saftig sind der perfekte Genuss für ein schnelles Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Diese köstlichen Waffeln lassen sich im Handumdrehen zubereiten und überzeugen durch ihre saftige, luftige Textur. Mit einfachen Zutaten aus dem Vorratsschrank gelingen sie garantiert. Ob mit frischen Früchten, einem Klecks Joghurt oder einer leckeren Schokoladensauce – die Varianten sind endlos! Überraschen Sie Familie und Freunde mit diesen unwiderstehlichen Waffeln, die bei Jung und Alt beliebt sind. Bereiten Sie sich auf ein Geschmackserlebnis vor, das Sie immer wieder genießen möchten!

Ingredients

Scale
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Joghurt
  • 100 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 ml Mineralwasser (mit viel Kohlensäure)

Instructions

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät für 2 Minuten schaumig schlagen.
  2. Joghurt, Öl, Mehl und Backpulver gut unterrühren.
  3. Mineralwasser vorsichtig unterrühren, bis eine leicht flüssige Teigkonsistenz entsteht.
  4. Waffeleisen vorheizen und einfetten. Je Waffel 4–5 EL Teig in die Mitte geben und gleichmäßig backen.

Nutrition