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Lachs Frischkäse Rolle mit Spinat

Lachs Frischkäse Rolle mit Spinat

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Die Lachs Frischkäse Rolle mit Spinat ist ein köstlicher Snack, der sich ideal für Partys oder als leichte Vorspeise eignet. Mit einer Kombination aus würzigem Räucherlachs und cremigem Frischkäse ist diese Rolle nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für eine bewusste Ernährung. Die frischen Zutaten sorgen für einen harmonischen Geschmack, während die Rolle durch ihre ansprechende Optik Ihre Gäste begeistern wird. Ob als Fingerfood oder auf einem Buffet, diese Rolle ist ein wahrer Genuss und lässt sich vielseitig variieren. Überraschen Sie Ihre Freunde mit diesem gesunden, leckeren Snack!

Ingredients

Scale
  • 5 Stück Eier
  • 150 g Babyspinat
  • 30 g Streukäse
  • 150 g Frischkäse
  • 150 g Räucherlachs

Instructions

  1. Eier in einer Rührschüssel aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Babyspinat und Streukäse unter die Eimasse heben und gut vermischen.
  3. Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und bei 180 °C Umluft ca. 10-15 Minuten backen, bis sie fest ist.
  4. Teig abkühlen lassen, dann mit Frischkäse bestreichen.
  5. Räucherlachs gleichmäßig darauf verteilen.
  6. Teig vorsichtig zu einer Rolle aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln.
  7. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, dann in Scheiben schneiden und servieren.

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