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Laugenhäschen Rezept / Schritt für Schritt Anleitung

Laugenhäschen Rezept / Schritt für Schritt Anleitung

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Laugenhäschen sind eine wunderbare und kreative Backidee für das Osterfest. Diese kleinen, knusprigen Häschen aus Laugengebäck sind nicht nur optisch ein Hit, sondern lassen sich auch ganz einfach zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit kannst du deine Liebsten mit dieser besonderen Leckerei begeistern. Egal, ob als Teil des Osterbrunchs oder als süße Überraschung – die Laugenhäschen werden garantiert allen schmecken! Lass dich inspirieren und bringe ein Stück deutsche Backtradition in dein Zuhause.

Ingredients

Scale
  • 3 Laugenstangen (ca. 300g)
  • 3 Eier (ca. 150g)

Instructions

  1. Heize den Airfryer auf 180 °C vor.
  2. Halbiere die Laugenstangen längs und forme kleine Häschen, indem du die Enden leicht nach außen biegst.
  3. Schlage die Eier in einer Schüssel gut auf und bestreiche die Häschen großzügig damit.
  4. Lege die geformten Häschen auf ein Stück Backpapier im Airfryer und backe sie für etwa 5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Lass die Häschen kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition