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Poké Bowl mit Lachs Rezept – Gesund und einfach in der Zubereitung

Poké Bowl mit Lachs Rezept - Gesund und einfach in der Zubereitung

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Die Poké Bowl mit Lachs ist ein frisches und gesundes Gericht, das sich ideal für alle eignet, die gesunde Ernährung schätzen. Sie vereint zarten Alaska Wildlachs, aromatische Avocado und knackiges Gemüse in einer harmonischen Bowl. In nur 30 Minuten zubereitet, ist diese leichte Mahlzeit perfekt als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und genieße die Vielzahl an Aromen. Ob frische Kräuter, Nüsse oder zusätzliche Gemüsesorten – die Möglichkeiten sind endlos. Lass dich inspirieren und entdecke deine persönliche Lieblingskombination!

Ingredients

Scale
  • 100 g Reis (Sushi-Reis oder Jasminreis)
  • 1 Avocado
  • 0,25 Gurke
  • 0,5 Mango
  • 125 g Alaska Wildlachs
  • 1 TL Siracha Soße
  • 1 TL Siracha Mayo
  • 1 Prise Sesamkörner (schwarz/weiß)

Instructions

  1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Gurke, Mango und Avocado in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Lachs in etwas Öl anbraten und kurz vor dem Rausnehmen mit Sesamkörnern bestreuen.
  4. Reis auf einem Teller anrichten, dann Lachs und Gemüse dekorativ darauf platzieren.
  5. Mit Siracha Soßen vollenden.

Nutrition