Print

Tomaten Mozzarella Salat mit Pesto

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Tomaten Mozzarella Salat mit Pesto ist der perfekte, erfrischende Genuss für warme Tage. Dieser einfache und gesunde Salat kombiniert saftige Cherrytomaten, cremigen Mini-Mozzarella und eine aromatische Pesto-Sauce. In nur 20 Minuten zubereitet, eignet er sich hervorragend als leichte Mahlzeit, als Beilage zum Grillen oder für ein Picknick im Freien. Die frischen Zutaten sorgen nicht nur für einen intensiven Geschmack, sondern auch für eine Extraportion Vitamine und gesunde Fette. Genießen Sie den mediterranen Flair und die Vielfalt der Aromen in jedem Bissen!

Ingredients

Scale
  • 0,5 Stück Gurke, gewürfelt
  • 100 g Mini-Mozzarella-Kugeln, halbiert
  • 0,5 Stück rote Zwiebel
  • 125 g Cherrytomaten
  • 1 TL grünes Pesto
  • 1 Stück Chili

Instructions

  1. Cherrytomaten waschen und halbieren.
  2. Gurke in kleine Würfel schneiden.
  3. Rote Zwiebel schälen und fein hacken.
  4. Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben.
  5. Das grüne Pesto hinzufügen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Gut vermengen und frisch servieren.

Nutrition