Print

Tortellini Auflauf mit Käse-Sahne-Soße, Hähnchenschinken & Brokkoli

Tortellini Auflauf mit Käse-Sahne-Soße, HähnchenHähnchenschinken & Brokkoli

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Dieser köstliche Tortellini Auflauf vereint in perfekter Harmonie die cremige Käse-Sahne-Soße mit herzhaftem Hähnchenschinken und frischem Brokkoli. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl bei der Familie als auch bei Freunden für Begeisterung sorgt. Die Kombination aus zarten Tortellini und knackigem Gemüse macht jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis. Ideal als schnelles Abendessen oder für gesellige Anlässe, dieser Auflauf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nahrhaft und sättigend.

Ingredients

Scale
  • 250 g Tortellini (z.B. Spinat-Ricotta)
  • 150 g Brokkoli (tiefgekühlt)
  • 250 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 75 g Schmelzkäse
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 125 g Hähnchenschinken (gekocht)
  • 50 g Parmesan (gerieben)

Instructions

  1. Den gefrorenen Brokkoli auftauen lassen und in kleine Röschen schneiden.
  2. Den Hähnchenschinken in Streifen schneiden und den Knoblauch schälen.
  3. In einer großen Schüssel Kochsahne, Schmelzkäse, gepressten Knoblauch sowie Salz, Pfeffer und Muskatnuss gut vermengen.
  4. Eine Auflaufform leicht einfetten und die Tortellini gleichmäßig darin verteilen. Anschließend den Hähnchenschinken und den Brokkoli darauflegen und mit der Soße übergießen.
  5. Bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition